13:00–13:45: Qajaq man i køkkenet
Den britiske kok og eventyrer Mike Keen fortæller om sin kajakrejse langs Grønlands vestkyst, livet af naturens råvarer og grønlandsk madkultur. Han viser, hvordan grønlandske råvarer kan bruges i moderne madlavning – med fokus på fermentering og bæredygtighed.

15:00–15:45: Uagut på scenen
Uagut fortæller om, hvorfor tiden nu er inde til at styrke grønlandske stemmer, rettigheder og muligheder i Danmark – og til at styrke den kulturelle forståelse mellem danskere og grønlændere gennem mere grønlandsk kultur i Danmark. Julie introducerer og styrer et panel med frivillige.

SE HELE FESTIVALPROGRAMMET →